一顆過動的星星

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生活的起點並不是那麼重要,重要的是最後你抵達了哪裡,只有你自己才是你這齣人生大戲裡的觀眾,只有你自己才能陪伴你從開幕到閉幕,在這一生中,你又怎能少了掌聲的陪伴?
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馬鈴薯食譜

材料: 
蘋果1個、鳳梨1片、小黃瓜2條、馬鈴薯1個、紅椒、黃椒各1個
素火腿2片、玉米粒1小杯、無蛋沙拉醬1包

作法:
1. 將馬鈴薯削皮切丁,放入鍋子用水以小火煮熟、撈起瀝乾,放冷備用
2. 將小黃瓜、紅椒、黃椒、火腿、蘋果切丁、鳳梨切小片,與馬鈴薯丁、玉米粒一起放入盤子,加上沙拉醬攪拌均勻,就是一道營養開胃的沙拉。(也可以加上其它喜歡的水果)
參考資料http://www.godsdirectcontact.org/veg/alternativeliving/recipe/5c.htm

省錢料理-59元出好菜:脆炒馬鈴薯
菜名:脆炒馬鈴薯
夏天颱風多,本篇教你颱風天也不怕漲的省錢料理。脆口的馬鈴薯,加上讓你飽足的蟹肉絲,就算是颱風天,也可以59出省錢料理。

材料:
馬鈴薯5顆、蟹肉棒絲2支、紅蘿蔔絲半根、毛豆仁、辣椒絲、白醋適量
調味料:
魚露、高湯

製作方法:
1馬鈴薯洗淨帶皮切細條狀,備用。
2.取一鍋滾水,淋入白醋,下做法1略燙10秒,撈出備用。
3.取一炒鍋,爆香辣椒絲,再下蟹肉絲、紅蘿蔔絲、毛豆仁、木耳絲炒散,再下高湯續炒均勻後,下魚露調味,最後下做法2翻炒均勻即可。

省錢料理-利用剩飯變成南瓜粥

金黃色的南瓜,微甜的滋味,吃粥時,淡淡的南瓜香氣充滿鼻息間,南瓜粥是一道可以讓人感到幸福的簡單料理。雖然簡單,但是營養可是百分百啊!南瓜粥也可煮成甜粥口味的,可以試著加點紅豆一起下去煮,別有一番味道喔。

省錢料理-南瓜粥
省錢料理作法:
1.南瓜洗淨切成小塊,我的作法是連皮一起下去煨煮的,如果不喜歡吃皮的人,可削去外皮,甚至可以先將南瓜蒸熟,再壓成泥狀。
2.用高湯煮南瓜塊,至南瓜變稍軟後,加入昨晚的剩飯,再加少許塩調味,也有撒些蔥花,剩飯煮至變成粥狀,就可關火起鍋囉。

省錢料理-蔥蛋王子麵
省錢料理材料(4人份)
王子麵一包 約五元、蛋二個 約八元、蔥四枝 約十元、油少許 
省錢料理-總花費23

蔥蛋王子麵做法
1 王子麵灑上調味包後捏碎碎的備用。
2 蔥切成蔥花加入蛋中攪拌均勻,再加入捏碎的王子麵再攪拌均勻。
3 起油鍋熱鍋後將蔥蛋王子麵下鍋煎,等蛋成型後再翻面再煎熟一下即可食用。

注意事項:
看電視有人這樣做,煎好的蔥蛋王子麵的口感是麵是有一點脆脆的,放涼之後麵的口感變成QQ的,想不到王子麵用煎的也好吃呢。

省錢料理-59元出好菜:海味玉米煎餅
~阿基師的59元省錢料理~
好吃的玉米做成的煎餅,只要59元就能做出一盤的大人小孩都愛吃的省錢料理,讓阿基師教你怎麼做:

省錢料理所需材料:
玉米條1根、雞蛋2顆、蟹棒絲3支、低筋麵粉3
玉米粉2匙、紅蘿蔔片、蔥花1支、青豆仁適量

調味料:
千島沙拉醬  沾醬:甜辣醬

省錢料理製作方法:
1.玉米條切下玉米,備用。
2.取一大水晶碗,下麵粉、玉米粉、雞蛋、水打勻,下少許沙拉油打勻,再下蟹棒絲拌勻,備用。
3.取一 平底鍋,炒軟紅蘿蔔片,下作法1、青豆仁,加水炒勻,再加鹽巴調味,倒入作法2中拌勻,備用。
4.取另一 平底鍋,下作法3抹開壓平,煎至兩面金黃,盛出。


省錢料理-便宜又營養的蕃茄豆腐湯
材料: 
老薑一小段(約3克)、蕃茄3個(約450克)
傳統豆腐(田字大小)3塊、鹽適量。

作法: 
1.老薑洗淨切末、蕃茄洗淨切細丁、豆腐洗淨切片備用。
2.大火油爆薑末約1分鐘散出香味後,放入蕃茄炒約5-8分鐘至糊爛(邊炒邊以鍋鏟壓扁),放入水三碗、豆腐及鹽適量,水開後蓋鍋用小火煮(約5分鐘)至豆腐膨漲後熄火上鍋,即可食用清淡微酸但營養的佳餚。 
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